Retirez la peau. Lorsque la citrouille est assez froide pour que vous puissiez la toucher, enlevez la peau de la chair tendre avec les doigts. Elle se détachera par bandes. Faites attention à enlever le moins de chair possible. Utilisez un couteau aiguisé pour couper les parties de peau qui ne se détachent pas .
De cette façon,Comment séparer les graines de citrouille de la chair?
Séparez les graines de citrouille de la chair. Le meilleur moyen de faire cela est de le faire à la main ou vous pouvez utiliser un vieux peigne (nettoyé) que vous êtes prêt à salir. Utilisez le peigne pour séparer les graines de citrouille, des parties fibreuses de chair.
Ici,Comment faire pour cuire la citrouille?
Égrainez et coupez en cubes la citrouille. Placez les morceaux dans un plat allant au micro-onde et couvrir de moitié avec de l’eau ou du lait et une pincée de sel. Mettre un couvercle et laissez cuire 10 minutes au micro-onde (puissance 750 W) jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Remuez pendant la cuisson.
par conséquent,Comment consommer la citrouille en hiver?
La citrouille est un fruit mais on la consomme aussi bien salée. Il existe de nombreuses recettes réconfortantes à préparer, qui nous réchaufferont tout l’hiver. Aux Etats-Unis elle fait fureur, on la retrouve sous forme de tarte, de gâteau, de pancakes ou encore dans des boissons chaudes.
Comment récolter la citrouille?
Vider la citrouille et récolter les graines. Rincer à grande eau les graines de citrouille dans une passoire. Il ne doit plus rester de filaments oranges. Éponger les graines dans un linge. Sécher le plus possible.
Comment séparer les graines de citrouille?
Utilisez le peigne pour séparer les graines de citrouille des parties fibreuses de chair. Si vous voulez, nettoyez la coque externe des graines de citrouille. Certaines personnes choisissent de laisser les petits morceaux de chair fixés aux graines, car ils ajoutent du gout au produit fini.
Quel est le meilleur moyen de nettoyer les graines de citrouille?
Le meilleur moyen de faire cela est à la main ou vous pouvez utiliser un vieux peigne (nettoyé) que vous êtes prêt à salir. Utilisez le peigne pour séparer les graines de citrouille des parties fibreuses de chair. Si vous voulez, nettoyez la coque externe des graines de citrouille.
Comment mijoter les graines de citrouille?
Laissez mijoter les graines de citrouille dans l’eau pendant 10 minutes. Retirez du feu et égouttez les graines dans une passoire. Graissez une rôtissoire avec une couche d’huile d’olive. Placez les graines dans ce plat.
Comment griller des graines de citrouille?
Faites bouillir de l’eau dans une casserole. Pour chaque demi-tasse de graines de citrouille que vous allez griller, mettez 2 tasses d’eau et 1 cuillère à café de sel. Séparez les graines de citrouille de la chair. Le meilleur moyen de faire cela est de le faire à la main ou vous pouvez utiliser un vieux peigne (nettoyé) que vous êtes prêt à salir.
Comment faire un peigne de citrouille?
Le meilleur moyen de faire cela est de le faire à la main ou vous pouvez utiliser un vieux peigne (nettoyé) que vous êtes prêt à salir. Utilisez le peigne pour séparer les graines de citrouille, des parties fibreuses de chair. Laissez mijoter les graines de citrouille dans l’eau pendant 10 minutes.
Comment sécher les graines de citrouille?
Séchez les graines avec de l’essuietout au besoin, et étendez-les dans un plat à gratin. Bien qu’un assaisonnement ne soit pas nécessaire, ce serait alors le moment d’assaisonner vos graines de citrouille.
Comment rincer les graines de citrouille?
Rincer à grande eau les graines de citrouille dans une passoire. Il ne doit plus rester de filaments oranges. Éponger les graines dans un linge. Sécher le plus possible. Étendre les graines de citrouille sur une lèchefrite. Mettre l’huile et le sel, puis mélanger. Il ne doit pas y avoir trop d’huile. Mettre au four à 375 °F.
Comment presser les graines de citrouille?
Essayez de presser les graines, en laissant autant de pulpe que possible. Il y a des sacs de graines dans les cavités de la citrouille, alors assurez-vous de vous enraciner dans les coins. Remplissez le bol d’eau froide et utilisez vos mains pour écraser les graines et retirer la pulpe visqueuse.