Car c’est une tomate polyvalente : elle s’utilise aussi bien en salade, qu’en sauce et pour différentes cuissons. En étant assez juteuse, c’est donc une bonne alternative à la tomate grappe classique. Et surtout si vous trouvez un bon producteur qui en cultive de bien mûres! Les tomates cerises, toujours prêtes pour l’apéro!
en outre,Quelle est la forme de la tomate?
La Tomate est polymorphe : aplatie, sphérique, en forme de cœur, de poire ou de corne… Vous en trouverez de toutes les formes et de toutes les tailles, de la minuscule tomate cerise à l’énorme tomate « Beefsteak ».
La question est aussi,Comment privilégier la tomate au jardin?
Au jardin : Culture sur tuteur. Description : C’est la tomate à privilégier si vous recherchez de très gros fruits, rouges et un peu côtelés. En cuisine : La chair est dense, bien charnue. Goût frais avec des notes de cacahuètes.
De cette façon,Quelle est la variété de tomate la plus commune?
La tomate grappe, classique et indémodable. La tomate grappe est de loin la variété de tomate la plus commune! On la retrouve absolument PARTOUT ! C’en est même presque dommage. (A croire que les autres variétés sont délaissées par nos producteurs).
Quelle est la variété de tomate-piment?
Variété de type “tomate-piment”. Les fruits très allongés peuvent atteindre 15-18 cm. C’est une des tomates considérées comme les meilleures. Très bonne saveur et très peu de graines et de jus. 75 jours. Cette variété peu sélectionnée conserve une certaine variabilité quant aux formes des fruits qui sont généralement côtelés.
Comment choisir ses variétés de tomates?
On ne plante pas les même variétés de tomate si l’on réside dans le sud de la France ou en Alsace. Il faut certes choisir ses graines de tomates en fonction de ses goûts, mais il est primordial de prendre en compte le climat qu’il fait dans sa région.
Quelle est la qualité de cette variété de tomates rouges?
La chair est juteuse, douce, de bonne qualité et la saveur douce pour ces tomates rouges veinées de vert et de jaune. Variété productive au port compact et buissonnant qui produit de superbes tomates en forme d’oeuf : les fruits encore blanc-vert se teintent en rose brillant à maturité.
Quelle est la variété de tomate de la Sibérie?
Cette variété de tomate produit de grosses tomates de 240 à 300 g, de couleur rose, ronde et ferme. Elle est originaire de la Sibérie. C’est une variété très productive (15 kg de tomate/m²) et adaptée aux zones fraîches. La tomate « Gregori Altaï » est parfaite pour faire des tomates en salade.
Comment distinguer les tomates en 4 catégories?
On a l’habitude de classer les tomates en 4 catégories, en fonction du temps que la tomate va mettre pour arriver à maturité (le point de départ est la plantation). On distingue ainsi les tomates précoces, les tomates hâtives , les tomates de moyenne saison et les tomates tardives.
Comment retirer la tomate de votre chapeau?
Placez la pointe de votre couteau sur le côté de la tige. Enfoncez le couteau dans la tomate à une profondeur d’environ 1/4 »-1/2 ». Découpez un petit cercle en tournant votre couteau. Sortez-le de votre tomate pour retirer sa tige. Placez la tomate sur son chapeau. Une fois que vous avez retiré la tige de votre tomate, son chapeau sera aplati.
Quand commencer à germer vos tomates?
Si vous utilisez des graines, vous pouvez commencer à les faire germer dans les huit à dix semaines qui précèdent la date prévue des dernières gelées. Vous devrez ensuite attendre deux à trois mois de temps chaud avant de pouvoir récolter vos tomates. Assurez-vous du drainage du pot.
Comment pousser des tomates cerises?
Procurez-vous des pousses ou des graines. Il est possible de faire pousser des tomates cerises à partir de pousses ou de graines. Si vous choisissez des plants, vous obtiendrez des tomates cerises plus vite que si vous les faites pousser depuis des graines. Vous pouvez acheter des plants dans la plupart des jardineries et sur certains marchés.
Comment utiliser un bon couteau de tomates?
Utilisez le bon couteau. Un petit couteau d’office est plus approprié pour le carottage ou pour couper de petites tomates cerise. Un couteau de chef bien aiguisé ou un couteau dentelé seront plus appropriés pour le tranchage de vos tomates.
Quelle est la température optimale pour la culture de tomate?
Pour un bon rendement, la culture de tomate exige une température de 25 °C dans la journée et 17 °C dans la nuit. Cependant, il y a des variétés qui peuvent supporter des températures extrêmes (supérieure à 30 °C). Ces variétés sont à privilégier dans les milieux à climat chaud et humide.
Quelle est la vitesse de maturité d’une tomate précoce?
Plus une tomate est précoce, plus son cycle est rapide. Dans les mêmes conditions climatiques, une tomate précoce arrive plus rapidement à maturité qu’une tomate tardive. Les variétés de tomates précoces permettent de faire des récoltes entre 40 à 50 jours.
Comment cultiver vos tomates rouges?
Cultivez plusieurs variétés de tomates afin de réduire la propagation du mildiou ; Donnez à vos tomates un apport en minéraux en constituant un purin d’ortie. Si les tomates rouges sont les plus souvent utilisées, d’autres de couleurs différentes peuvent également égayer vos salades printanières et estivales.
Quelle est la meilleure variété de tomates?
Variété de type “tomate-piment”. Les fruits très allongés peuvent atteindre 15-18 cm. C’est une des tomates considérées comme les meilleures. Très bonne saveur et très peu de graines et de jus. 75 jours.
Quand est-ce que cette variété de tomates roses-rouges?
Toujours avec la variété Fournaise F1, j’ai fait l’expérience suivante : un semis très tardif le 11 juin et un repiquage le 15 juillet ont donné une récolte jusqu’au 25 octobre ! On ne présente plus cette variété de grosses tomates roses-rouges à la saveur exceptionnelle. C’est une tomate tardive. Abondance de production cette année.